RISOTTO DE ESPINACAS Y PANCETA: elaborado con fondo de jamón, vino blanco, el toque argentino del queso cuartirolo y crema de pimiento morrón frito. 28 €

BONDIOLA EN SALSA DE CERVEZA NEGRA, MIEL Y MOSTAZA.  26 €

CROQUETAS CASERAS DE MOLLEJAS A LA PARRILLA: servidas con mayonesa de lima y chimichurri fresco de menta. 30 €

EL CANELÓN CORDOBÉS DE MI ABUELA MALAGUEÑA: relleno de acelgas, sofrito de cebolla y pimiento morrón, ricota y nuez moscada... cubierto con salsa napolitana y parmesano rallado. 25 €

VERDE QUE TE QUIERO VERDE: corazones de alcachofas frescas salteadas en aceite de menta, trigueros a la plancha y niño envuelto de quinoa. 19 €

 







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