Raza Black Angus Certificada Calidad Premium

Ojo de bife (500 gr. aprox.)   40 €

Bife de cuadril (400 gr. aprox.)   24 €

Bife de chorizo (400 gr. aprox.)   28 €

Entraña (300 gr. aprox.)   21 €

Asado de tira (300 gr. aprox.)   18 €

Vacío (300 gr. aprox.)   21 € 

Colita de Cuadril al Horno: mechada con ajo y perejil, sellada a la parrilla y terminada al horno perfumada con brandy, servida con salsa de ciruelas, cebolla caramelizada y patatas deluxe. 600 gr., ideal para compartir. 55 €

Entraña a la pizza: el típico corte argentino, a la parrilla, y con un topping de salsa napolitana, queso cuartirolo y jamón cocido. 25 €

El peso de nuestras carnes es un valor aproximado, y aconsejado, para poder apreciar y saborear las cualidades de cada pieza. Pero, a veces el corte resulta de mayor o menor peso, don’t worry, siempre te cobraremos el precio exacto de acuerdo con lo que pese cada corte.


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